中國傳媒聯(lián)盟 據(jù) 邁點網(wǎng) 訊:2015年對于中國旅游住宿業(yè)而言是變革的一年。客棧民宿、長短租公寓等非標住宿形態(tài)不斷對傳統(tǒng)酒店市場造成沖擊。酒店業(yè)本身的職能也從傳統(tǒng)的住宿形態(tài)向旅游目的地轉(zhuǎn)變,酒店賣的已經(jīng)不僅僅是客房,而是生活方式。這是否會成為未來酒店行業(yè)發(fā)展的主流? 旅游行業(yè)走俏 酒店不止于酒店 隨著人們生活水平的提高,酒店正式進入“買方市場”時代,打造什么產(chǎn)品完全由消費者決定。因為只要是消費者覺得好的產(chǎn)品才是好的。那么現(xiàn)在的消費者都關(guān)注什么? 中國旅游研究院院長戴斌表示“現(xiàn)在消費者已經(jīng)不再滿足‘干凈的床、熱水沐浴、快速接入的wifi’了,他們希望有更多的消費體驗,希望在住宿中有更多的心理體驗和情感投射,包括歷史文化,當代生活,以及群體的交流與分享”。在硬件的服務(wù)之外,消費者越來越注重情感上的訴求,獲得參與感和認同感。換言之,現(xiàn)在酒店已經(jīng)不止于酒店,而是成為滿足消費者情感需求的一個場所。
酒店“被”要求成為生活方式倡導(dǎo)者 王健林將酒店定義為是世界上最奢侈的物品,其次才是飛機和游艇。這個奢侈一方面說的是投資成本,另一方面是情感寄托,很多人就喜歡過一天酒店生活,圓自己的一個公主或是王子的夢。而現(xiàn)在酒店則意味著更多,可能是一個派對的主辦地、“宅度假”的最佳場所、旅游目的地等等。所以人們選擇酒店的標準和過去已經(jīng)大不相同。 喜達屋酒店與度假酒店國際集團特色精選品牌高級副總裁白恩寧曾在采訪中表示,“通過我們之前在中國進行的市場調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)有一群人在網(wǎng)上搜索和選擇酒店時,會偏向注重健康、注重環(huán)保、注重平衡的生活方式的酒店品牌。”所以很多酒店都“被迫”成為生活方式的倡導(dǎo)者或是在自己的酒店中推行生活方式類項目以滿足消費者的需求。 2015年,喜達屋就在亞太區(qū)引進了源宿品牌,這個品牌與喜達屋旗下早前進入中國的品牌完全不同,它主打綠色環(huán)保,目標客戶群為講求環(huán)保態(tài)度、追求高科技的新生代旅行者。只要熱衷環(huán)保的人在經(jīng)濟條件允許的情況下都愿意體驗,因為兩者理念契合。喜達屋旗下的W酒店則很早就在推行環(huán)保的項目。這既是品牌定位的表達也是低碳環(huán)保生活方式的倡導(dǎo),基于這樣的前提,源宿獲得了一大票熱愛環(huán)境的粉絲。
而在中國“瘋狂發(fā)展”的中檔酒店,幾乎每一個都是生活方式的衍生品。其中錦江都城酒店就以“生活美學(xué)家,我的生活方式”為品牌理念,致力于為人們創(chuàng)造一種回歸本真的生活方式,讓客人在每一家錦江都城酒店都能得到自我本真需求的滿足----傾訴、尊處、臻美。他們定期舉行社交時光主題活動,利用線下活動加強和客人之間的互動,演繹回歸本真的生活方式,以豐富自己的品牌文化。 對此,江蘇九洲環(huán)宇商務(wù)廣場常務(wù)副總經(jīng)理方世宏表示:“其實酒店本來就是時尚的領(lǐng)跑者,很多表現(xiàn)形式就是生活方式的體現(xiàn),但是現(xiàn)在這個概念被具體提出來了,成為品牌包裝的一部分。”
風(fēng)口上的豬真的能飛起來? 生活方式已經(jīng)成為現(xiàn)在酒店的標配,不管是酒店的品牌特質(zhì)還是活動的性質(zhì)。在這個強體驗感的時代,酒店在硬件設(shè)施之外能給客人帶來什么確實十分重要。那么未來所有的酒店都會成為生活方式倡導(dǎo)者?華美酒店顧問機構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱表示:“酒店業(yè)以住宿為本的主流是不會改變的。向生活方式目的地發(fā)展的趨勢只是市場細分化的表現(xiàn),主流不會因此而改變。”換言之,這只是酒店挖掘細分市場的切入口。 在這個切入口上,酒店正在為自己的客群量身定制產(chǎn)品,而生活方式無疑是最好的一個容器。正如四季酒店亞太區(qū)酒店營運高級副總裁William Mackay表示,“隨著我們業(yè)務(wù)的增長和賓客本身的變化,我們在不斷對服務(wù)與產(chǎn)品進行創(chuàng)新,企圖將我們的產(chǎn)品與他們關(guān)聯(lián)起來,而生活方式則是最好的結(jié)合點。”但是這個結(jié)合點再好也是建立在酒店細節(jié)上的服務(wù)上的。生活方式酒店可以說是為現(xiàn)在千店一面的酒店帶來不一樣的體驗,但是這僅僅是一個風(fēng)口,至于你站在這里能不能隨風(fēng)起舞,那又另當別論了!因為生活方式概念如何細化落地是一個大問題。 雖然生活方式這個容器用起來很順手,但是物極必反,又何況那些根本就無物的,所以一切還是要回歸本質(zhì),真正做好自己的產(chǎn)品。正如州逸酒店和度假村集團信息技術(shù)副總裁朱明生所說對于酒店來說,最可怕的事情不是OTA壟斷客源,而是你自己的服務(wù)員連路都不會走,話都不會說,管理一塌糊涂。 中國傳媒聯(lián)盟 糾錯QQ:2230587892 (責任編輯:夢晶) |