中國傳媒聯(lián)盟 據(jù) 公道網(wǎng) 訊：合肥新疆特產(chǎn)總店是新疆綠色原生態(tài)食品的忠實倡導(dǎo)者，是自然本真的堅守者，品新疆原生態(tài)食品就是與大自然的一場純粹對話! 下面合肥新疆特產(chǎn)總店為大家介紹新疆哈密瓜哪些不同的營養(yǎng)價值和功效。合肥哪里有賣正宗新疆哈密瓜，盡在合肥新疆特產(chǎn)總店地址:合肥市桐城南路與九華山路交口南30米路西省電大樓下。

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　　新疆哈密瓜是甜瓜的一個轉(zhuǎn)變。又名雪瓜、貢瓜，是一類優(yōu)良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產(chǎn)于新疆。味甜，果實大，以哈密所產(chǎn)最為著名，故稱為哈密瓜。因為味道甜美，又屬于蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜”。

　　維吾爾語稱“庫洪”，源于突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。形態(tài)各異，風(fēng)味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。哈密瓜有180多個品種及類型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存，可以放到來年春天，味道仍然新鮮。

　　由于新疆哈密地區(qū)，晝夜溫差大，白天光照強烈，光合作用旺盛，制造的糖分多；夜晚氣溫低，呼吸作用弱，分解的糖分少，因此，細(xì)胞中積累的糖分多，所以新疆的哈密瓜很甜。合肥哪里有賣正宗新疆哈密瓜，盡在合肥新疆特產(chǎn)總店地址:合肥市桐城南路與九華山路交口南30米路西省電大樓下。

　　哈密瓜不但香甜，而且富有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認(rèn)為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。

　　哈密瓜 除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做精油，富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子，采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養(yǎng)成分不受破壞。具有超強的抗氧能力，實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油，可廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、美容、保健、營養(yǎng)食品等領(lǐng)域。

　　在每一百克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵，它對人體的造血功能和發(fā)育有很大關(guān)系。

　　哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機 能，加強消化過程。

　　哈密瓜食療作用：

　　哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。

　　中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

　　哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。

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