棧橋餐廳椰子雞火鍋，環球中心洲際酒店讓你撞見驚喜

　　中國傳媒聯盟 據 中國新聞在線 訊：驚喜，是一種意料之外的味道。人生百味，有酸甜苦辣，如果將這些味道一一咀嚼在口里，不過多時便感受性降低，油然生成一種名為“勘破”的情緒。但是若將其中幾種口味隨意搭配起來，只消輕輕一品，便能體會到無限的驚喜。這種看似漫不經心，實則經天緯地的搭配方式，就是環球中心洲際酒店的良苦用心。

　　環球中心洲際酒店在天堂島海洋樂園，漁人碼頭美食休閑廣場內，均設有棧橋餐廳椰子雞火鍋點。該店鋪不僅僅能讓人體會味覺上的溫潤醇香，更能讓人享受到別樣的南洋風味。

　　初入棧橋餐廳的椰子雞火鍋店，便見一排排精致的餐桌與遮陽傘羅列云集，頗有些赤道地域的清涼感受。還未及分析這些事物的風味與順序，便見一個巨大的智能屏幕映入眼簾，在屏幕上展示著的，卻是青山綠水、微風綠草，這讓人恍若置身于海南的仲夏氣候之中，仿佛迎面而來的，是一陣令人心曠神怡的海風。

　　而幾位廚藝精湛的師傅，正在店鋪外忙前忙后——他們手上有豐腴健康的雞肉，他們的身邊有飽滿巨碩的椰子，再追上一些色彩斑斕的水果，恍若中世紀印象派畫家拉威爾的得意手筆，處處凸顯出綺麗與美貌。

　　當椰子雞火鍋端上桌面，便覺一陣沁人心脾地香味滑過鼻尖——那種忽遠忽近的感受，卻是一種肥而不膩地別樣風情。

　　椰子雞是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于海南菜。用椰子和嫩雞蒸煮而成，口味咸鮮，椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果。一般的椰子雞火鍋，都以子雞放置于空椰殼內，隨后以火烹制，上菜時用生粉水埋芡，達到馥麝滿懷，裊裊煙生的藝術情境。

　　但是棧橋餐廳的椰子雞火鍋，在選料上更加嚴格，采納綠色健康的雞肉，質樸純粹的椰果，隨后采納獨家配方慢火熬制而成。在出鍋之時，雞肉鮮嫩幼滑，椰汁白清相間，仿佛共同繪制出一副陰陽太極之圖，飽含中華人民的意識與哲思。

　　當雞肉送入口中，那種柔軟可口、富有彈性的質地，搭配上椰子的清甜，使人滿口生津，唇齒留香。當輕輕咬下的時候，汁水隨著雞肉的撕裂迸射而出，讓香甜的刺激填滿了玉池。

　　健康質樸的材料，清涼優美的環境，美味無雙的口感，組建成棧橋餐廳椰子雞火鍋的好品如潮，門庭若市。是否，你也能在這遇見驚喜?

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