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大家對驢肉肯定不陌生，你聽說過驢奶粉嗎，你又會喝驢奶粉嗎？

俗稱“天上的龍肉，地上的驢肉”之稱，是珍貴的肉產品。那么驢奶的營養價值怎么樣呢？

下面合肥新疆特產總店詳細為大家介紹一下驢奶粉的營養價值和作用，在新疆阿凡提故里喀什岳普湖，是中國毛驢之鄉。在這里驢不僅是人們勞動工具，更是全家的小銀行。“一頭驢就是一個小銀行”是廣為流傳的一句話，用以說明驢身上蘊藏的經濟價值。作為中國毛驢之鄉，新疆喀什地區岳普湖縣的驢奶產業如今正積極探索合作社的養殖模式，讓養殖戶從毛驢身上掘到“黃金”。合肥哪里團購批發購買新疆正宗驢奶粉，盡在合肥新疆特產總店。

據介紹，驢子產奶量少產奶期短，一頭驢一天產奶不到一公斤，而且一年只有兩三個月的產奶期。這就是驢奶和驢奶粉價格高的原因。“我們新疆本地人很喜歡驢奶和驢奶粉，但是外地人卻不接受，主要是觀念問題。

新疆喀什岳普湖的毛驢從一出生開始就享受著無污染的高原氣候，天然草場，純凈的昆侖山雪水。所以肉質不但鮮美，驢奶的品質更高。驢奶經新疆營養學會、新疆醫科大學等權威機構長期研究證實：驢奶的營養成分與母乳十分接近。驢奶性涼，營養全面均衡，所產乳汁含有豐富的硒元素、乳清蛋白、必需氨基酸、必需脂肪酸和上皮細胞生長因子，被營養界稱為乳中珍品。明朝李時珍《本草綱目》中記載：“驢乳味甘、冷利、無毒、主治小兒熱急黃等……”經醫學研究證明：驢奶粉中膽固醇含量僅為牛奶的1/5，屬于低脂肪、低膽固醇的純天然產品，因此成為糖尿病、高血壓患者的首選飲品。

1.醫學專家研究認為驢奶是最接近母乳的乳中珍品。

2.對呼吸道疾病的顯著功效：驢奶中富含“上皮細胞生長因子(國際上簡稱EGF)”，EGF因子有神奇的修復鼻腔氣管粘膜作用，并能增強人體整體的抵抗力、免疫力。醫學專家研究認為：患有支氣管炎、肺炎、肺結核病人，治療期間喝驢奶有輔助治療效果。

3.富硒飲品，防癌抗衰老：驢奶中硒的含量較高，為牛奶中的5.2倍，與我國目前《富硒食品含硒量標準》相比同，屬于富硒食品。而醫學研究已證實，富硒食品對抑制癌細胞生長、延緩人的衰老有著無可替代的作用。合肥新疆特產總店為大家揭秘驢奶粉的營養價值和作用。

4.有效補鈣，改善骨質疏松癥，強健體魄：由于驢奶中的鈣以酪蛋白--鈣復合體的形式存在，酪蛋白—鈣復合體中的鈣極易被人體模型吸收，對改善成年人及老年人之骨質疏松癥有顯著效果，因而驢奶中的鈣更易被人體吸收。合肥哪里團購批發購買新疆正宗驢奶粉，盡在合肥新疆特產總店。據悉，目前世界上最長壽的女性－－116歲的厄瓜多爾老人瑪利亞·埃絲特·卡波維拉的長壽秘訣之一就是常年飲用驢奶。

5.高血壓患者、糖尿病患者的首選飲品：產自岳普湖(海拔2400米以上)的優良品種疆岳驢，從一出生開始就享受著無污染的高原氣候，天然草場，純凈的昆侖山雪水。所以肉質不但鮮美，驢奶的品質更高。經測試驢奶的膽固醇含量僅為牛奶的1/5。屬于低脂肪、低膽固醇的有機食品，也因此成為糖尿病患者、高血壓患者的首選飲品。

6.養顏美容，女士青睞：驢奶中所含的芋堿酸可養顏細白皮膚，可使皮膚細嫩、有光澤、有彈性。同時據用戶反應，飲驢奶能有效緩解婦女經期不適。

7.保肝護胃：在中國毛驢之鄉岳普湖盛傳著許多驢奶治病的故事，其中當地一肝硬化晚期病人靠喝驢奶把病治好的佳話。

8.補血補氣，益腎強筋：與其它勞動型動物相比驢力大無比，可背負起超過自身重量的貨物，且長途跋涉不休息。人困了累了喝杯驢奶不但可提神，而且還可保持充沛的體力，目前已有幾位體育運動員正嘗試著喝驢奶來補充能量，增大運動量來提高運動成績，據反映效果不錯。

驢是最早被訓養的動物之一，過去，人們對驢奶的營養價值認識不足，驢的養殖沒有得到應有的重視和發展。隨著對驢奶的營養價值認識的深入，人們越來越重視驢的養殖，在歐美等發達國家都很重視食用驢奶及其奶制品。

據介紹，驢奶是通過超高壓技術和冷凍真空干燥技術，有效地克服了傳統熱加工處理方法帶來的種種弊端，較好地保持了物料原有的營養成分，使其有別于其他動物奶的如下特點：

1、鮮奶中的有效成分完整保留，不受破壞，確保奶粉的有效營養成分。

2、無須增加防腐劑、添加劑等化學物質，確保驢奶粉為純天然食品。

3、色、香、味最初狀態完全保留，味美且口感佳，無須刻意包裝。

驢奶是一種天然的保健奶，它的營養性與功效性是與生俱來，而非后期添加，由此可見驢奶的市場很大，前景樂觀，是人間養生極品！合肥哪里團購批發購買新疆正宗驢奶粉，盡在合肥新疆特產總店。

驢奶和其他奶比較的優勢

1、驢奶中乳清蛋白的含量高，占總蛋白含量的64.3%，人奶為71%，比羊奶和牛奶高2倍以上。

2、驢奶中含人體必需的九種氨基酸，種類齊全，數量充足，利于吸收。

3、驢奶中硒元素含量及高，每一百毫升達10mg，是牛奶的5.2倍，屬天然富硒食品。

4、驢奶中鈣磷比例為1.77：1，和人乳的2：1極為相似，容易吸收利用。

5、驢奶中人體必需的脂肪酸（亞麻酸和亞油酸）含量高，占脂肪總量的30.7%，是牛奶的9倍。

6、驢奶中維生素C含量高，是牛奶的4.75倍，接近人乳。

7、驢奶中的脂肪和膽固醇含量低，脂肪總量為1.29%，是牛奶的40%。

8、驢奶中含有大量的上皮細胞生長因子（國際上通稱EGF），提高人體免疫力增加抵抗力。

自古以來，人們一直在追求包治百病的靈丹妙藥，驢奶就是一種萬靈仙丹。

驢奶是最接近人乳的奶中珍品，對人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用，其營養成分比例接近人乳的99%。

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