近日，有著38年發展歷史、產品連續出口17年的紅星美羚，攜全新產品亮相全球最大的孕嬰童展——第18屆中國孕嬰童展、童裝展(2018 CBME 中國)上海國家會展中心。此次展會匯聚了全球2900家展商和4300多個品牌。作為民族羊奶品牌的代表，陜西紅星美羚乳業股份有限公司攜新品亮相此次展會，并在現場舉辦了“堅守出口歐盟品質，踐行升級美羚品牌”紅星美羚連續出口17周年慶典，在活動中，紅星美羚與戰略伙伴先行營銷舉行了簽約儀式。

 

紅星美羚作為國內首家打出羊字頭做羊產品的企業，38年如一日埋頭專做羊奶粉，紅星美羚靠高品質，連續出口歐盟17年，獲得了國內與國際市場的雙重認可。紅星美羚在能夠保留活性營養工藝的技術進步，在行業內的領先性，造就了美羚在業內的戰略優勢地位和潛在商業成長空間。紅星美羚全產業鏈經營，天然的奶源優勢，嚴苛的源頭質量安全管理模式，為美羚羊奶粉的好品質打下了深厚基礎。

 

 

連續出口17年，離不開紅星美羚品質的堅守

 

紅星美羚位于“奶山羊之鄉”“中國羊乳之都”陜西富平，奶源優勢十分突出。依托天然奶源優勢，紅星美羚擁有自建自控奶源基地，首創奶山羊機械化擠奶站，實行“適度規模養殖、集中機械化擠奶、冷鏈貯運、奶款直付奶農”的源頭質量安全管理模式。

 

從2001年至今，紅星美羚羊奶粉已連續出口17年，產品遠銷歐盟、東南亞等國家和地區，且出口與內銷產品達到了“同線同標同質”的要求。2016年12月，來自中國“奶山羊之鄉”富平的紅星美羚，被陜西出入境檢驗檢疫局授予“三同產品”。

 

近年來，紅星美羚的不斷跨越式發展，吸引了國際同行的關注。瑞士、法國、荷蘭、新西蘭等多個畜牧業發達國家、奶山羊大國的同行，先后赴紅星美羚參觀考察、交流學習、洽談合作。紅星美羚的全產業鏈經營模式，奶源安全管理、奶山羊養殖技術、生產裝備水平、生產工藝、產品配方等，均贏得了國際同行的贊譽。

 

 

紅星美羚總經理助理劉潤東現場表示，紅星美羚連續出口17年的歷史事實，證明了它的品質，即使是歐盟和東南亞這些挑剔的市場，也是通過考核和符合監管要求的。美羚自身執行的產品品質標準是一致的，沒有區分出口和內銷的。紅星美羚一方面加速引入優良奶羊品種，推進奶源建設，另一方面也通過構建完整產業鏈，推動產業技術進步來解決問題。堅守純鮮羊奶加工，堅持濕法工藝，堅持巴氏殺菌和蒸汽噴粉工藝，在確保符合國家菌群落硬性標準同時，做到保持產品擁有營養活性。堅持做出高品質產品。持續針對消費者和社會大眾做好羊奶的科普教育。做好產業鏈建設，做好實業，真正做出自己孩子都愛吃可以放心吃的羊乳制品。

 

打造全產業鏈，兩款羊奶粉新品重磅推出

 

紅星美羚“堅守實業信念，踐行產業升級”，為打造完善良性的全產業鏈制定了重點工程建設。在上游養殖環節，從良種繁育做起，推行科學養殖技術。通過進口種羊以及科學繁育手段，解決奶山羊近親繁殖帶來的產能下降、抗病能力弱等問題，從產業發展的源頭著手，推動產業的提檔升級。

 

羚恩貝貝

 

同時，紅星美羚年產3500噸羊奶酪及年產1500噸羊乳清粉生產線投產，解決中國羊乳清受制進口的問題，打造嬰幼兒羊乳配方奶粉的“中國芯片”，彌補產業發展短板，引發產業新一輪升級，被認為“在中國乳業發展史上具有里程碑式的意義”。

 

富羊羊

 

2018年，《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》正式落地實施，紅星美羚德瑞蘭帝、羚恩貝貝、富羊羊三個系列九種配方的產品全部通過注冊。在新品發布環節，羚恩貝貝和富羊羊兩款嬰幼兒羊奶粉產品全新亮相。

 

 

紅星美羚營養師趙莎為觀眾講解了兩款新品各自的特點和優勢。紅星美羚自建自控奶源基地，實行嚴苛的管理模式，從源頭把握產品質量；濕法工藝、100%純鮮羊奶生產，一次性加工成粉，最大程度保留了羊乳中的天然活性營養成分；紅星美羚自主生產D90脫鹽羊乳粉用于企業全羊嬰幼兒配方粉的生產中，具有脫鹽標準高、熱性能穩定、蛋白質含量高、新鮮純凈等特點；研發新的生產技術，增加了羊基DHA、ARA，提高嬰幼兒的吸收率和利用率。

 

優質奶源、先進工藝，成就高品質羊奶

 

據了解，紅星美羚羊奶粉，采用濕法工藝是以鮮奶為原料生產。用此法生產的奶粉感官狀態好，營養成分損失少，溶解性好。能否采用濕法工藝加工生產奶粉的關鍵，在于奶企是否具備自己的奶源基地。擁有自建自控的奶源基地，正是紅星美羚的優勢之一。美羚羊奶粉以濕法工藝，100%純鮮羊奶生產。

 

作為“奶中之王”的羊奶究竟好在哪里呢？首都保健營養美食學會會長、賽福凱瑞醫學研究院院長王旭峰為現場消費者帶來了羊奶知識課堂。據眾多試驗研究表明，山羊奶中含有200多種營養物質和生物活性物質。同時，羊奶中的蛋白分子小易吸收，不易致敏，活性物質含量高，是公認的最為接近母乳的。對于嬰幼兒來說，食用羊奶做成的嬰幼兒配方奶粉，對于寶貝的成長是非常有好處的。

 

好的羊奶活性營養、吸收是關鍵。紅星美羚擁有適用于羊奶加工特點的國際四項先進技術：蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻技術和上進上排低溫粉塔、附聚造粒工藝。新鮮的羊奶經過巴氏殺菌工序，殺滅羊奶中的有害菌種的同時，能保留更多活性營養成分，不僅能去除羊奶中令人不適的膻味，還能使羊奶粉實現6秒速溶，達到口味香甜粉質細膩的口感。據悉，此四項技術通過了ISO9001質量管理體系、乳制品HACCP、GMP認證和Halal（國際清真食品）認證。

 

牽手先行戰略營銷，打造世界知名民族品牌

 

 

現場，紅星美羚總經理助理劉潤東代表公司與先行戰略營銷執行董事、高級合伙人王力緯舉行了簽約儀式，未來雙方將達成深度合作，共同為打造世界知名的民族品牌發力。

 

對于此次合作，劉潤東表示，陜西省規劃培育千億級奶山羊產業，承接千億奶山羊產業，紅星美羚在一二三產上精心布局，打造百億全產業鏈。此次與先行戰略營銷達成戰略合作，旨在實現紅星美羚從產品到市場全方位的落地打造，讓美羚好奶粉惠及更多的消費者。

 

 

王力緯表示，先行作為乳制品領域資深顧問，對合作伙伴的選擇也有著很高的標準，此次與紅星美羚達成深度合作，有三方面的原因：1、羊奶產業處于快速發展期，羊乳企業高速生長；2、王寶印董事長帶領的紅星美羚在業內有良好的口碑，產品能連續出口17周年，已經證明了產品的優勢和企業的專注與堅守；3、羊奶市場很熱，但真正有特色、有優勢，符合未來市場發展的企業并不多，從品質來說，很少有企業比肩紅星美羚。基于這些原因，雙方達成深度合作，未來為推動產業的發展及企業自身的發展，做一些“大事情”。

 

在全球化的浪潮中，紅星美羚順應乳業發展趨勢，加大羊乳產業布局力度，用自控奶源、良種引進、先進奶源安全管理模式，四項國際先進生產技術等多項行業領先，造就國際化高品質的羊乳產品，實現技術、人才“引進來”，品牌產品“走出去”的高質量轉化，提高了國產羊乳行業在國際市場的競爭力。