曬美食，已經成為90/00階層年輕人在社交必備亮點之一。曬自己做的美食，更像是分享自己點滴生活的一種方式，是對幸福生活的一種印證。不過這需要一個前提：你是要會做飯的！

但是如今朝氣的90/00后卻似乎越來越不愛進廚房，年輕人為什么不愛做飯了？根據新華社網上調查顯示，截止2018年5月，有64%的年輕人不會做飯，53%的90后已婚夫妻不會做飯，有超過10%的人表示自己想要做飯，但是沒有人教，所以不知道該怎么做。

在如此龐大的數據之下，如何幫助90/00后從0到1學會做飯，感受美食文化，享受生活溫情，并且打破傳統圖文菜譜及線下教學笨拙低效的學習方式，找到更便捷高效的美食制作學習方法呢？

為了實現這一目標，曾經成功幫助千萬人學會做菜的菜譜工具“網上廚房”的魔廚科技創始人，懷揣對美食行業的熱愛以及長期的深耕與希冀，耗時半年之久精心打造出了“小廚說”，這樣一款專業美食線上app視頻學習平臺。

“小廚說”是以美食教學為切入口，旨在通過專業易懂的視頻課程教會年輕群體快速高效的學會做飯，做好美食。“只有食材，才有靈魂！” “小廚說”將每一個食材通過一部部視頻傳遞給人們，加上資深名廚授課，從食材的處理到核心技術配方，每一步都精心指導，口感味道極佳，讓每一道美食都能在味蕾得到極大滿足。這就是“小廚說”的初衷，讓年輕人愛上下廚。

為了解決年輕群體不會做飯的問題,“小廚說”團隊尋找3000多名美食領域專業KOL，共同研發8000多節美食類課程，同時配套20萬道圖文菜譜輔助學習，通過中餐點心、烘焙西餐、輔食營養三大版塊入手，幫助90/00后從0到1輕松學做菜，快樂學做菜，高效做好菜。

為了提升視頻的專業度與課程的豐富度，因此“小廚說”邀請了各種美食領域的專業人群。比如新東方烹飪學校的多名中式烹飪大師、國家高級烹飪技師、國家高級營養配餐師；專注于法式西點、法式料理廚藝教學的星曜堂國際廚藝學院；國家公共營養師、科普達人Cathy、艷霞Rainbow等美食領域的專業導師親授課程，突破地域和時間的限制，將自己多年的美食經驗和視頻教學技術融合，并通過線上一對一視頻教學，隨時隨地答疑解惑，幫助年輕群體學會并提升廚藝。

從菜譜到視頻，從視頻到教學。“小廚說”是一款更側重于美食生活垂直類中帶有原創教學的平臺，鮮明的美食視頻是在美食垂直類中具備潛力的標志。以美食視頻起家的 “小廚說”，不僅僅局限于內容領域，在持續輸出優質美食內容的同時，利用互聯網的技術及數據分析優勢，布局更多美食品類，搭建新媒體時代學做菜的一個風向標，讓更多的90/00后更容易的學會做菜，做好菜。