珍珠奶茶一直以來都是臺灣的象征性飲品，隨著新式茶飲概念的爆紅，帶動了整個茶飲行業(yè)新一輪的布局和升級。臺灣傳統(tǒng)珍珠也進行了創(chuàng)新，并打造出了２０１８年超級爆款“黑糖珍珠奶茶”，引起了消費者們狂熱追捧，各大奶茶店門外大排長龍，被各大媒體爭相報道，再度掀起了茶飲市場消費熱潮。

但是讓人意想不到的是，這股黑糖風延續(xù)了九個多月，至今仍舊熱度不減反增，絲毫未露停歇的蹤跡。那么，黑糖珍珠奶茶到底有何魅力，熱度竟能持續(xù)持續(xù)飆升？

黑糖珍珠奶茶為何能重燃市場

黑糖珍奶之所以能戰(zhàn)勝２０１７年大熱的水果茶品類重回爆點Ｃ位，大概是源自一種經(jīng)典珍珠奶茶時代的懷舊情懷，加上多樣化且高營養(yǎng)價值的黑糖、雜糧等配料的完美調(diào)味。全面升級珍珠奶茶的口感、出品顏值和健康屬性，讓消費者有更好的茶飲體驗。

黑糖珍珠奶茶持熱潮“高燒不退”

如上所述，黑糖珍珠奶茶的火爆程度遠超于網(wǎng)紅茶飲的片區(qū)影響力。黑糖珍珠品類茶飲熱潮經(jīng)過九個多月市場洗禮后一樣“高燒不退”，不管工作日還是休息日，平均排隊時長都在４０分鐘以上，甚至有人排隊２小時才能買到一杯。

在眾多臺式茶飲品牌中，鹿野茶事的黑糖珍珠奶茶系列可以說是鼻祖級的網(wǎng)紅爆款了。其中包含有惡靈珍珠鮮奶、紫薯黑糖鮮奶、可可黑糖鮮奶、炙燒黑糖鮮奶、抹茶黑糖鮮奶等５種口味，給了消費者多樣的選擇。采用臺灣地道紅蔗糖原料提煉黑糖熬煮黑糖珍珠，口味正宗醇厚，珍珠Ｑ彈有嚼勁。一開業(yè)便引起了吃貨們的排隊狂潮，成為所在商圈的超人氣茶飲店。

茶飲黑馬鹿野茶事為何能脫穎而出

細心觀察大陸茶飲市場便能發(fā)現(xiàn)，有越來越多像厝內(nèi)小眷村、一芳水果茶、鹿谷製茶等以古早情懷為主，標榜著臺式茶飲的品牌出現(xiàn)在人們的視野中。尤其是在珠三角地區(qū)，不僅僅是茶飲品類的復(fù)制，就連臺灣文化也被遷移進了大大小小的茶飲店里。

但隨著消費者群體的年輕化，眷村古早風格的老舊在這一群體中卻不一定吃香。鹿野茶事就是抓住了這一痛點，不拘泥于完全復(fù)古的風格，在主打古早眷村風格的基礎(chǔ)上做出創(chuàng)新，對產(chǎn)品、視覺和品牌設(shè)計進行時尚升級，迎合時下年輕消費者的需求。

經(jīng)典情懷＋融合新式茶飲進行創(chuàng)新調(diào)味，鹿野茶事頗為穩(wěn)重且新穎的打法，使得品牌在上線后就迅速席卷各大商圈，成為眾所周知的領(lǐng)頭臺式茶飲品牌。