廈門客商打“飛的”來渝

　　引羊肉粉鮮食現煮智能販賣機入駐

　　“定了!我心里的一塊石頭終于落地了!”昨日，來自廈門的何先生和呂先生，在簽完筷橙仙粉代理合同后，不禁發出了上述感嘆。本次，他們一口氣訂購了100臺筷橙鮮粉鮮食現煮智能販賣機，做無人現煮的羊肉粉，未來兩個月內，這100臺機器將亮相廈門的各大商圈和旅游勝地。此時，距離兩位客商了解筷橙仙粉這一項目，只有不到20天。

　　“我是從媒體上了解到重慶出現了一臺這樣的設備，聽說是央企和渝企共同研發的，可以做任何現煮的食品。直到這一消息后我立刻打電話表達了合作意向，從洽談到簽約只要了一星期不到。”何先生接受記者采訪時，笑著表示。

　　據悉，兩位簽約客商分別來自羊肉粉連鎖餐廳和調味品行業。本次簽約筷橙仙粉，用兩位的話說，是順應趨勢、抓住趨勢。

　　他們表示，如今，做餐飲，要面臨人力成本、房租成本、營銷成本三座大山。但是，隨著競爭激烈，客流嚴重分流，盲目投重金開店，很多時候往往是賠本賺吆喝，甚至連吆喝都賺不到。

　　但是鮮食現煮智能販賣機就不存在這些問題。首先，這是央企航天六院研發的最新“黑科技”設備，擁有雄厚的技術壁壘和知識產權壁壘，在模式上具有難以復制性。其次，這種智能販賣機的模式，有著24小時營業、更安全衛生、標準化出餐、無人工、低租金的一系列優勢，用平時在偏遠地段開一家店的資金，就能在最核心的商圈、最旺的人流旁，開十家這種“無人餐廳”。

　　“現在很多智能販賣機，還停留在只是一個加大版的微波爐、或者冷藏柜、保鮮柜的層面，玩的只是新外觀，并不能算智能。相比起來，筷橙仙粉則是真正的現配料調制、鮮煮現賣、無人值守的智能販賣機。”呂先生接受記者采訪時表示，值得一提的是，筷橙仙粉還是從設備、產品、配送、補貨、銷售一站全包的模式，封閉化運營從根本上保證的食品的安全，也完全不用占據代理商的時間精力，連收款都是大數據聯網實時一鍵瀏覽。“加盟這個產品，我只需要將它布置到合適的位置，就能一勞永逸、躺著賺錢了。”呂先生表示。

　　無人餐廳模式引爆關注

　　全國客商紛紛拋來拋橄欖枝

　　“真的沒想到，現在這個項目剛剛啟動，就受到了這么多的關注，幾乎每天，我們都能接到全國各地打來的電話，要把我們的販賣機布局到當地。”筷橙仙粉負責人對記者表示，目前，除了重慶市場和廈門市場，接下來的一段時間，成都、西安等外地市場，也即將出現筷橙仙粉的身影。

　　昨天，記者在現場采訪時，正好遇到在天津做了13年網吧生意的王先生。他表示，這次是專門來現場考察的。“自從上月了解到這個項目后，就一直在跟筷橙仙粉保持溝通，這次是專程來洽談合作細節的。”王先生表示，他的主營業務是做連鎖網咖生意，其中，除了上網費，顧客在網咖內的就餐也是一筆不小的費用，但是，由于網咖實行24小時營業，一到深夜，廚師下班，消費者就無餐可點。但是有了這樣一臺販賣機，不僅可以24小時賺錢，連請廚師的錢都省了。

　　筷橙仙粉上述負責人告訴記者，這種販賣機的出餐類型和應用場景都非常廣泛。其中，除了可以煮小火鍋、酸辣粉外，還能煮面條、米線、羊肉粉等，相對于傳統餐飲業，這樣的模式

　　不用出人工費用、沒有前期裝修投資、不需要高昂的租金，并且可以24小時營業。這也是它能獲得這么多青睞的原因。