中國傳媒聯(lián)盟 據(jù) 焦點視界 訊:近日,CCTV《影響力對話》欄目有幸邀請到沈陽市億百度餐飲管理咨詢有限公司董事長孫璐明先生做客本欄目。![]() 億百度烤肉,中國紙上烤肉第一品牌,全國餐飲連鎖行業(yè)綠色生態(tài)先導企業(yè)。經(jīng)過八年發(fā)展,億百度集團已發(fā)展成集調料加工、物流、店面加盟、餐飲管理為主營業(yè)務的成熟加盟連鎖企業(yè)集團,旗下?lián)碛袃|百度餐飲管理有限公司、沈陽圣原始餐飲管理咨詢有限公司、廚世界調料廠三家公司。 現(xiàn)年45歲的孫璐明是沈陽人,87年從技校畢業(yè)后,他被分配到沈陽市高中壓閥門廠當翻沙工,由于廠里不景氣95年下崗。 為了生計,把家里的全部積蓄1.7萬拿出來,在沈陽市鐵西電影院附近兌了一個不錯的小亭子,并在亭子外面支了6張桌子。沒有過幾天,孫璐明的小燒烤店就開張了,他和妻子一人麻辣燙,一人烤羊肉串,忙的不亦樂呼。 2005年10月的一天下午,孫璐明去超市給孩子買蛋糕的時候,發(fā)現(xiàn)面點師傅烤蛋糕的時候,在烤盤上放了一層薄薄的紙,孫璐明就問為什么,面點師傅向他解釋說“這樣防止蛋糕粘在烤盤上。孫璐明一聽,眼前突然一亮:既然這紙可以用來烤蛋糕,也應該能用來烤肉。用紙來代替?zhèn)鹘y(tǒng)燒烤中使用的鐵箅子,不就環(huán)保了嗎? 2005年11月經(jīng)過反復的實驗,終于在兩毫米厚可耐高溫230攝氏度紙上,研制出上百種紙上燒烤美食,2005年11月,孫璐明在沈陽市和平區(qū)北六經(jīng)街1號租下了一個100多平的店面,到沈陽市工商局各平局注冊了“沈陽億百度烤肉專門店”,2005年12月2日第一家店面正式開張了。 2006年初注冊成立“沈陽市億百度餐飲管理咨詢有限公司”,2006年4年實行加盟,經(jīng)這不斷努力及創(chuàng)新,億百度烤肉就像復印機,復制出了一個又一個的百萬富翁。 本著“做小不做大,做精不做俗”的經(jīng)營理念,堅持裸烹綠色生態(tài)原則,億百度烤肉已在短短八年的時間將版圖擴大至全國26個省,發(fā)展加盟連鎖店526家。 億百度烤肉將繼續(xù)發(fā)展連鎖加盟體系,創(chuàng)造性地運用區(qū)域特許經(jīng)營的復制模式,整合社會資源,以資本運營為紐帶,構建集人力資源培養(yǎng)和輸送、市場營銷、產(chǎn)品研發(fā) 、管理咨詢、物流配送、項目開發(fā)為一體的綜合連鎖運營體系。 未來五年,億百度烤肉將繼續(xù)堅持加盟連鎖與直營相結合的路線,并放眼國外,創(chuàng)造億百度國際連鎖企業(yè),將億百度烤肉打造成全球知名餐飲連鎖品牌,把中國原創(chuàng)的紙上烤肉文化傳播到全世界。 更多精彩內(nèi)容請登錄CCTV《影響力對話》欄目組官網(wǎng):www.cctvyxl.com (責任編輯:admin) |