燒烤，可謂是人類最原始的烹飪方式了，經過上千年的演變歷史，如今已經成為人們喜聞樂見的一種飲食文化，在中國的東北和西南地區這種文化尤為發達。隨著人們生活水平的不斷提高，娛樂項目不斷豐富，戶外野營漸漸成為一種娛樂新趨勢，戶外燒烤也日漸頻繁地走入人們的視野，成為戶外新標配。

然而笨重又繁瑣的設備，浩大的搬運工程，漫長的準備過程往往讓人望而生卻。為了讓戶外燒烤輕松起來，讓生物質資源環保可持續利用，有一個人研發出了一款新型的戶外燒烤設備。他說他的這款設備可以解決傳統燒烤的笨重不方便、不衛生、不安全等問題，讓人們的戶外燒烤變得輕松起來，讓燒烤變成一種享受。近日《領航》欄目組邀請到了營口炭寶科技有限公司的董事長袁殿凱做客本欄目，有幸讓他給我們分享他的創新發明。

營口炭寶科技有限公司董事長袁殿凱做客《領航》欄目

本期對話嘉賓：袁殿凱，從事過技術和管理工作，歷任工廠、國內、國際物流，貿易公司、酒店療養院等企業的負責人和法人職務，2014年創辦營口炭寶科技有限公司任董事長。經過三年多的創業，帶領團隊走在生物質可再生能源利用產品的發展道路上，創立“山頂洞人”品牌，因此獲得國家實用新型專利，并逐步開發出一次性燒烤爐系列產品。據介紹，營口炭寶科技有限公司現階段主要產品為燒烤專用果木炭與一次性燒烤爐系列產品。其中果木炭是利用果樹剪枝的廢棄物，經機械炭化處理后發揮炭的熱能作用，經過機械再加工而成炭球。用來作為燒烤燃料屬于清潔能源，無煙、無味、無毒，是最佳的燒烤原料。

說到進入這一行業的情景，袁殿凱描述到,當時是因為看到了人們對燒烤這種飲食方式的熱愛及市場極大的需求。還有對果木炭的發展前景充滿信心，才決心創業的。回憶起最初創業的經歷，猶如被慢慢攤開的歲月，上面寫滿了飽經滄桑的歷練和決不放棄的堅持。從最開始漫無目的的在零售業輾轉嘗試，到認準這個項目一個猛子扎下去，走下去不回頭。遭遇過遠洋退貨，生產車間著火和強制性拆除等諸多問題，艱難生存終于迎來了勝利的曙光。在企業慢慢步入正軌的時候，袁殿凱感慨到，一路走來諸多不易，要感謝的人有很多，但是最感謝的是那些無怨無悔的跟著自己創業的員工，他們給了這個企業信念和溫度。

談及未來的發展，他說一個剛剛起步企業要樹立“品牌”，過程確實很艱難，但是小企業也要創品牌，“山頂洞人”將來不僅要堅持做好產品，更會堅持做“中國品牌”。