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禹貴（廈門）食品有限公司董事長張禹貴先生

中國傳媒聯(lián)盟據(jù) 華夏傳媒網(wǎng) 訊：隨著人們生活質(zhì)量的逐步提升，健康飲食觀念慢慢的被人們所接受。中國茶油交易網(wǎng)表示:食用油的品質(zhì)好壞是一個重要指標(biāo)，其中以山茶油，橄欖油、葵花籽油為代表的中、高檔食用油銷售走熱，慢慢從高端禮品走入普通家庭廚房，記者了解到剛在廈門面世不久的禹貴山茶油一推出就受到歡廣大民眾的歡迎，以其實用、健康的屬性受到了許多消費(fèi)者的青睞。

禹貴山茶油之所以受到熱捧，不單單因為山茶油的產(chǎn)地，而且經(jīng)過國家食品質(zhì)量檢測下，測出禹貴山茶油所產(chǎn)出的山茶油食用油富含不飽和脂肪酸、亞麻酸具有降低膽固醇、軟化血管等作用，對促進(jìn)胎兒或幼兒神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼和大腦發(fā)育有重要意義。是健康有益的食用油，而且其中在山茶油含脂肪酸比例合理，且含一定量的維生素E，還能促進(jìn)鈣的吸收，而且吃著放心。

總經(jīng)理張禹貴先生接受記者專訪時介紹：禹貴山茶油來自江西上饒縣上饒嶺下村，此地為天然的盆地地形,四周環(huán)山,屬中亞熱帶氣候,土壤富含磷、鉀等多種微量元素，海撥在500－1000米，群山連綿疊嶂，地處靈山山脈源頭，與三清山脈接尾，水質(zhì)與土質(zhì)均優(yōu)適于茶籽生長，自然條件得天獨厚，茶油資源無窮豐富。其產(chǎn)茶油特點清香、淡雅、入口不澀。上饒縣還是全國六個油茶重點示范縣之一，境內(nèi)油茶林面積達(dá)76.5萬畝，2001年上饒縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號。禹貴山茶油從生產(chǎn)資源開始，堅持走綠色天然的道路，種苗的培育采用有機(jī)肥料，生長過程中，不施化肥，不打農(nóng)藥，全綠色種植除草，采摘也是全部人工完成，保證了禹貴茶油成品的健康和安全性。

“不管做人做事，都要以誠信為本”這是張禹貴的做人原則。為此，在進(jìn)行產(chǎn)品推廣時，他特意把自已的頭像和名字都印在外包裝上，并鄭重向客戶承諾：“產(chǎn)品質(zhì)量
有任何問題，盡可來找我”。敢為自已產(chǎn)品代言，除了要有勇氣，更是要向客戶證明產(chǎn)品質(zhì)量過硬，所以禹貴茶油在選料、冷榨、精煉、灌裝這四大環(huán)節(jié)中都采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技相結(jié)合的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，禹貴茶油的生產(chǎn)原料都直接向茶農(nóng)收購，在收購過程中，有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，霉變率超標(biāo)等都將被拒收；在冷榨過程中，禹貴山茶油也有著嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，茶籽會經(jīng)過篩選、破碎、調(diào)質(zhì)、冷榨等八道工序，加工成為冷榨毛茶油；整個精煉過程始終處于全封閉狀態(tài)，確保茶油更加安全、衛(wèi)生；精煉后的茶油，進(jìn)入小包裝車間，進(jìn)行自動化灌裝、貼標(biāo)、裝箱、封箱。老家的同行曾告訴他，生產(chǎn)過程中有些工藝可以省略，但他堅持絕不少任何一道工藝程序，所以每一桶禹貴山茶油都是嚴(yán)格按照這一標(biāo)準(zhǔn)出廠的，品質(zhì)絕對放心。

    山茶油又稱“長壽油，老年人可堅持早晚直接口服5ml山茶油。能有效調(diào)理人體新陳代謝，平衡機(jī)理。或用山茶油調(diào)和蜂蜜直接飲用，早晚各服一次，可有效改善人體排泄。有助于穩(wěn)定血糖值，能夠提高高密度脂蛋白(好的膽固醇)的總含量，高密度脂蛋白的總含量與心臟病發(fā)病率降低有關(guān)。同時禹貴山茶油也是孕婦產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，使用山茶油不僅提高人體酶的活性，還可別提高生育酚的分泌，改善體質(zhì)，增加母體的免疫力機(jī)能，從而提高母乳量，把更多的營養(yǎng)物質(zhì)及免疫物質(zhì)帶給寶寶。孕婦產(chǎn)后食用，有助于消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助恢復(fù)健美身材。具有較高的營養(yǎng)價值、保健性，且包裝精美，品質(zhì)優(yōu)良。
相傳元末年間，朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌（今江西）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農(nóng)見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫，幸免一劫。朱元璋深切的稱老農(nóng)為救命“老表”。

    老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消，于是他高興地稱此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時間，便秘又有好轉(zhuǎn)，得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。

    朱元璋統(tǒng)一天下后，將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對茶油進(jìn)行了深究。神醫(yī)李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅(qū)蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢。”　后來江西各地均把茶油當(dāng)作上等貢品進(jìn)獻(xiàn)于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示享用茶油是一種身份的象征。

    目前，我國年產(chǎn)茶油為26．65萬噸，年人均占有量僅0．2公斤，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家年人均占有橄欖油20公斤的水平，而且，發(fā)達(dá)國家橄欖油的消費(fèi)量一般占其植物油總消費(fèi)量的40％以上，這表明，我國的食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合理。目前，我國要達(dá)到年人均茶油占有量2公斤的標(biāo)準(zhǔn)，全國茶油產(chǎn)量需增加10倍，年缺口達(dá)250萬噸左右，所以政府將大幅度擴(kuò)大油茶的種植面積，并出臺有關(guān)油茶產(chǎn)業(yè)的新政策。國家發(fā)改委在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)規(guī)劃中也說到未來茶油的市場需求將非常旺盛。禹貴公司主打的“禹貴山茶油”系列高檔食用植物油，深受大中城市及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升，“禹貴山茶油”不僅要創(chuàng)同行業(yè)中的知名品牌，同時也已申領(lǐng)了國家品牌商標(biāo)。由于國內(nèi)山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，眾多茶油企業(yè)將茶油產(chǎn)品深加工方法不斷改進(jìn)，積極進(jìn)行技術(shù)開發(fā)和品質(zhì)更新;并不斷開發(fā)綠色健康產(chǎn)品。禹貴山茶油是純天然綠色食用油，其營養(yǎng)成分跟橄欖油相似。同樣對人體健康有極大益處，禹貴（廈門）食品有限公司傾全力將禹貴山茶油打造成為新一代健康、綠色食用油的代表，目前公司正在全國展開招商加盟活動，活動詳情可加微信：xmyg68188了解。

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禹貴山茶油，百年夢圓在今朝。