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中國傳媒聯盟據軍民網（董寧圖/文）明天是二十四節氣之一的立冬，這就意味著冬天的腳步真的來臨了，立冬之后冷空氣活動逐漸頻繁，為了適應天氣變化，我們要在飲食調理和生活起居上做出相應的調整。

立冬時節，養生食補同重要

立冬表示萬物收藏，規避寒冷的意思。有專家總結，說冬季養生重在“冬藏”，藏氣血，用來儲備身體需求。另外還需要注意不要透支身體，如壓力過大、熬夜等等。

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營養專家建議大家現在要遵循“早睡晚起”和“少咸增苦”的原則。

早睡可養人體陽氣，遲起能養人體陰氣，但晚起并非賴床不起，而以太陽升起的時間為度。而且，立冬后氣候寒冷，在養生上要注意保暖避寒哦。

中醫學認為立冬后應少食咸，多吃點苦味的食物，原因是冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦。從醫學五行理論來說，咸勝苦，腎水克心火。若咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應多食些苦味的食物，以助心陽。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等苦味食物。

另外在日常飲食上要注意溫補，多吃含有鉀、鈉、鈣等食物，如羊肉、獼猴桃等無機鹽的食物，可以預防心血管等疾病。除了食補以外，適量的運動也尤為重要，運動的時間最好在早上9點到10點，下午4點到5點，如果再陽光直射的地方運動，當然對身體更好。

立冬為什么要吃餃子呢？

“立冬吃餃子”老理兒是這么說，對這一解釋有兩種說法。一種說法相信很多人都聽說過這樣一句話，“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。其實這句話的意思理解很簡單，兩遍翹翹的，中間圓圓的，這餃子長的還真是有點像我們的耳朵呢。

還有一種說法是，立冬吃餃子代表著“交子之時”。什么是“交子之時”呢？其實這種說法也很簡單，“交”就是交替、交接、交換的意思，一般我們都是在立冬，或者大年三十，這樣新舊兩個時間交替的時候吃餃子，大年三十是舊年和新年的交接，而立冬則是秋天和冬天的交接，所以“交子之時”的這個時候，餃子一定要吃哦。

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每到接近立冬的時候，各個超市總是會涌動著很多的人群，大爺大媽們樂呵呵的在超市采購餃子餡，還有很多年輕的朋友們，也趕著這個潮流，爭著購買餃子餡，餃子皮，回家包餃子。

北方有句老話，“再好吃不如自家的餃子”，明天就是立冬啦，您家的餃子皮，餃子餡都準備好了嗎？ (責任編輯：夢晶)

立冬不僅吃餃子 還應抓緊“食機”

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