中國傳媒聯盟 據 娛樂信報 訊：最近一段時間，網上涌現出一種以微信作為宣傳媒介的“微信美食”。如果動動手指，就有好吃的送上門，應該算是“極好的”吧。
 

    所謂的“微信美食”就是購買者通過微信預訂，在預訂的時間和地點取貨付錢。據了解，通過在微信朋友圈發美食圖片，再搭配簡單的文字說明，購買者只需通過朋友圈留言預訂，即可享受“私人定制”。

    麻小，在北京成為了一道街知巷聞的獨特風味小吃，火紅的辣椒、爆香的麻椒，一大盤擺在桌上，以其麻辣鮮香挑逗著食客的味蕾。近日，麻辣誘惑集團宣布將嘗試新業務模式，即外賣模式，北京東北五環以內，西南四環以內，只要通過官方微信、電話及百度外賣、美團外賣、淘點點、大眾點評外賣等下單，就可以在家吃“麻辣小龍蝦”。據悉，除了外賣麻小外，麻辣誘惑還首次在京城推出了口味獨特的“麻辣大閘蟹”，其他還有酸辣花螺、酸辣鮑魚等特色品種。最貼心的是，還可以訂購聽裝外賣啤酒。

    餐飲O2O也成為眉州東坡、金百萬、和合谷等餐企延伸服務的利器。眉州東坡“527美食速遞系統”實現三網合一。消費者通過App手機客戶端、眉州東坡美食速遞網、美食熱線三大渠道預訂外賣，近在1小時內把美味送到消費者家中。

    在新的商業模式推動下，金百萬也啟動了金百萬廚房訂餐服務、網上蛋糕定制服務。“網上賣大閘蟹、半成品餐食和定制蛋糕，利用餐廳的社區優勢，實現5公里的快速送貨上門，加大電子商務的比重。”相關負責人表示。

    如何安全地用微信點外賣？如果你難以抗拒朋友圈里美食照片的誘惑，就是想點個微信外賣來吃的話，至少可以用一些有效手段增強安全系數。吃貨們自有高招，盡量選擇服務號或有實體店照片的微信外賣。盡量把送餐地址選在單位，或約在小區樓下，避免單獨一人在家的時候點外賣。

    據統計，我國在線餐飲用戶的數量也在快速增長中，從2011年的0.62億人增長到目前的1.85億人，增長率高達198.4%。預計到2015年我國在線餐飲用戶人數能夠達到2.21億人。信報記者 舒志娟