食物深刻影響著我們的健康，中國人說“病從口入”，外國人說“Youarewhatyoueat”,可見食物對人體的健康影響巨大。事實上，食物也是有“陷阱”的。慢性食物過敏檢測在歐美國家普及率高達92%，日本更是將此納入兒童必檢項目，然而在中國，三甲等醫院醫生的知曉率還不到3%。

　　到底什么是過敏?

　　任何物質都有可能刺激人體免疫系統作出過敏反應，免疫系統一旦“偵查”到外來的侵略者，會產生和釋放一些免疫球蛋白(抗體)作防御，過敏的癥狀就是這些抗體所引發的炎癥。

　　過敏與健康啥關系?

　　過敏的癥狀(例如疲勞、頭痛、流鼻水、眼皮腫脹)很容易被忽略。若不把過敏食物找出并及時剔除，很容易導致一些反復的甚至是更嚴重的的疾病。這樣說來：必須把過敏原揪出來，拉起健康防衛線，不然健康狀態就會亮起紅燈。

　　1、哮喘

　　一位2歲患有哮喘的小孩，在哮喘藥物的治療后，病情沒有好轉。在醫生的建議下做了食物過敏測試，結果顯示他對多種食物有著嚴重的過敏反應，通過戒除過敏原食物，哮喘也痊愈了。

　　2、失眠

　　一歲大的小寶晚上每隔兩小時都會醒來一次，讓父母筋疲力盡。健康檢查發現小寶身體完全正常，醫生建議她進行食物過敏測試。結果顯示小寶對乳制品有高度的過敏反應，戒除乳制品后不到一星期，她便能夠一覺睡到天亮。

　　3、經常性腹瀉

　　一位三十二歲的男士患有經常性腹瀉，看過很多腸胃科醫生，結果并未發現任何和敏感性腸道有關的問題，醫生建議做個食物過敏原檢測，檢查報告顯示他對蛋白高度過敏。按照醫生要求停食后，癥狀就明顯地改善。

　　4、長期咳嗽

　　一位四十八歲的女士患有十年的長期咳嗽。看過很多的醫生，病情一點兒也沒有起色。后來她到診所進行食物過敏原檢測。報告顯示該女士對乳制品、蝦都有嚴重過敏。停吃致敏食物后的三個月，她的病情有戲劇性的轉變，多年的咳嗽問題竟然消失。

　　你知道自己的食物雷區嗎?

　　慢性食物過敏也稱為“隱藏的過敏”，由于沒有立即發生癥狀，這很難讓人聯想到每天接觸的食物有問題。由此看來，認準自己在食物上的大坑和雷區，才是跳脫健康困境的明智之舉。

　　過敏原五花八門又千奇百怪，怎么才能抓出自身的過敏原?享受健康無憂的身體狀態呢?

　　慢性食物過敏檢測結果會說話，食物是否過敏是否耐受一目了然。來康因慧視體驗慢性食物過敏檢測，成為下一個受益者吧!