2019年5月22日湖南邵陽(yáng)訊 (首席記者 王益群 記者 歐志偉 ) 許多次與朋友聚會(huì)時(shí)，說(shuō)起青錢(qián)柳茶，都會(huì)引來(lái)人們的關(guān)注。昨日上午，記者來(lái)到邵陽(yáng)市內(nèi)的邵水東路一個(gè)寧?kù)o安逸的茶館。伙計(jì)看出記者是外地人，在推介說(shuō)有款當(dāng)?shù)匕倌隁v史的好茶很韻味，端上來(lái)后伙計(jì)說(shuō)，這款茶的名字就叫做"青錢(qián)柳茶"，是邵陽(yáng)綏寧縣青錢(qián)柳開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)制作出來(lái)的一款好茶。記者一行人趕緊凝神靜品，一股香氣順著舌頭輕輕滲入肺腑。伙計(jì)說(shuō)得不錯(cuò)，果然是款好茶!

據(jù)介紹，青錢(qián)柳茶產(chǎn)地范圍在湖南綏寧縣的黃桑鐵杉林村、寨市苗族侗族鄉(xiāng)、樂(lè)安鋪苗族侗族鄉(xiāng)、東山侗族鄉(xiāng)、鵝公嶺侗族苗族鄉(xiāng)、朝儀侗族鄉(xiāng)、白玉鄉(xiāng)、李熙橋鎮(zhèn)、關(guān)峽苗族鄉(xiāng)、長(zhǎng)鋪鎮(zhèn)、長(zhǎng)鋪?zhàn)用缱遴l(xiāng)等25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域里，是綏寧縣的一款百年老字號(hào)的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)。已成為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“綏寧青錢(qián)柳茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。青錢(qián)柳茶是一種古老飲茶，用胡桃科植物青錢(qián)柳葉片采取茶炒而成，主要分為原葉茶和袋泡茶兩種。其中，袋泡茶又分為添加成分的袋泡茶和青錢(qián)柳碎葉袋泡茶兩種。青錢(qián)柳原葉茶主要分為古樹(shù)芽葉茶、苗圃茶、落葉茶，其中以古樹(shù)原葉茶品質(zhì)最高。古樹(shù)原葉茶茶湯金黃透亮，入口如甘泉上涌。

成立于2010年6月的綏寧縣青錢(qián)柳開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)合作社，是一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)青錢(qián)柳的專(zhuān)業(yè)合作社。主要從事青錢(qián)柳苗木培育、基地建設(shè)、茶葉加工與銷(xiāo)售，為當(dāng)?shù)厝颂峁┝艘粋€(gè)解決就業(yè)上崗的職業(yè)。青錢(qián)柳開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)合作社年加工、經(jīng)營(yíng)青錢(qián)柳茶葉10噸以上，年?duì)I業(yè)額800萬(wàn)元以上。由青錢(qián)柳開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)出來(lái)的青錢(qián)柳茶主要是甄選原產(chǎn)地野生青錢(qián)柳初春芽葉為原料，采用現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合精致而成，確保茶中有效成分不流失，具有降低血糖和血脂(甘油三脂和膽固醇)和人體多項(xiàng)保健的功能和功效，對(duì)高血壓患者也有輔助降壓作用。以青錢(qián)柳葉為主要原料，輔以藥食兩用的黃芪、山藥等所組合而成，運(yùn)用傳統(tǒng)中醫(yī)理論精心研制而成。主要功能：調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血壓。適用人群為糖尿病、高血脂、高血壓等。

青錢(qián)柳又名“搖錢(qián)樹(shù)”，是一種高大落葉喬木，樹(shù)高一般在10-30米，花期4-5 月，葉革質(zhì)，單數(shù)羽狀復(fù)葉。果序軸長(zhǎng)25-30厘米，果實(shí)有革質(zhì)水平圓盤(pán)狀翅。生長(zhǎng)在海拔500米-2500米的闊葉林中，被譽(yù)為植物界的大熊貓，醫(yī)學(xué)界的第三棵樹(shù)。青錢(qián)柳屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)樹(shù)種，主要集中在南方等省，以湖南、湖北、江西等省份原始森林中的青錢(qián)柳古樹(shù)品質(zhì)最為優(yōu)異。

青錢(qián)柳具有恢復(fù)病變胰島細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，增加外圍組織的胰島素受體.，從而達(dá)到降壓的作用。降血脂作用：研究發(fā)現(xiàn)，青錢(qián)柳葉含有皂苷、三萜、黃酮、多糖等有效成分，具有很好的降血脂作用。特別是微量元素硒能夠有效改善脂質(zhì)代謝，對(duì)人體內(nèi)血清總膽固醇的升高具有明顯的抑制作用。抗氧化、防衰老的作用：青錢(qián)柳中曬和維生素E相結(jié)合是一種重要的體內(nèi)自由基潔除劑。研究表明，有機(jī)鍺有抗脂質(zhì)氧化的作用，類(lèi)黃酮物質(zhì)可調(diào)節(jié)機(jī)體的生理功能，起到抗衰老的作用。